AISI 316 e 304 – Quali Differenze? – Blog Inox mare
AISI 316 e AISI 304. Ma partiamo dal generale.. Con acciaio identifichiamo una lega di ferro contenente carbonio in una percentuale che non supera il 2,06% perché, oltre questo limite, le proprietà del materiale cambiano infatti si tratta di una lega totalmente diversa, la ghisa.
L’acciaio inossidabile è il termine utilizzato per identificare la famiglia di acciai con un contenuto minimo dell’11% di cromo elemento chiave in grado di dare al materiale una grande resistenza alla corrosione.
Gli elementi presenti negli acciai inossidabili sono molto sensibili all’ambiente circostante e, in particolare proprio il cromo, aiuta a formare un sottile strato protettivo che protegge dalla corrosione.
La corrosione è il nemico principale dell’acciaio e di tutti gli altri metalli, infatti gli acciai comuni reagiscono all’ambiente formando una superficie contenente ossido di ferro (ruggine). Di solito minore è il grado di rugosità superficiale dell’acciaio inossidabile e maggiore sarà la sua resistenza agli agenti corrosivi.
Cosa differenzia l’acciaio AISI 316 dall’AISI 304?
La principale differenza tra i due è che l’AISI 316 contiene molibdeno a differenza del 304. Per distinguere facilmente questi acciaio sul mercato esistono dei reagenti che, se applicati sulla superficie da analizzare, producono un colore bruno quando il contenuto di molibdeno è inferiore al 2% che è il minimo accettabile per l’AISI 316.
Perché dovresti usare l’acciaio inossidabile?
Ci sono veramente molte ragioni per cui usare l’acciaio inossidabile è la scelta migliore:
- Facile da lucidare perché la rugosità è ridotta
- È altamente igienico quindi adatto per le lavorazioni nell’industria alimentare
- Ha una forte resistenza alla corrosione
- Non altera il colore, il sapore e l’odore di ciò che contiene come nel caso di altri materiali
- Facile da lavorare e da modellare con lavorazioni a freddo o con lavorazioni meccaniche
- Resiste a temperature molto alte e al contrario anche quando ci sono temperature molto rigide
- Il rapporto qualità-prezzo dovuto alla lunga durata è più che ottimo
- I costi di manutenzione sono annullati perché resiste perfettamente e non viene alterato da nessun agente
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